Arvio

Avoin, nuorekas ja aromaattinen tuoksu. Siinä on nokkosta, herukkaa, karviaista sekä raparperia. Kuiva maku on nuorekkaan raikas ja hyvin aromaattinen. Maku seuraa tuoksun herukkaisia ja karviaismaisia sävyjä. Siinä on lisäksi leikattua ruohoa, makeaa omenaa sekä kypsää sitruksisuutta. Eloisat kuplat ja pirteä hapokkuus nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää herukkaisen, karviaseen ja leikattuun ruohoonkin viittaavan, pirteän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Savustetut tai marinoidut kala- ja äyriäisruoat. Erinomainen, veden kielelle nostattava aperitiivi.