Arvio

Makea ja hillomainen tuoksu on tummasävytteinen, muistuttaen mustaherukoita ja karhunvatukoita, myös minttua ja muita vihreitä yrttejä.
Runsas maku on sekin makea ja hillomainen, myös tummasävytteinen, paahteinen ja savuinen. Maku seuraa aromeiltaan tummien marjojen aromeita. Lempeät parkkihapot tuovat reiluun hedelmäisyyteen ryhtiä ja hedelmähapot nostavat puolestaan veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, hieman pippurisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja riistan seuraan.