Arvio

Puhdaspiirteinen, viehkeän punaherukkainen, sitruksinen ja hennon yrttinen tuoksu. Maku on lähes kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi punaista kirsikkaa, omenaa ja hennon yrttisiäkin vivahteita. Hyvin terhakka hapokkuus ja sitä korostava, kieltä kutitteleva pirskahtelevuus tuovat makuun ryhtiä ja kannattelevat viiniä hieman suuta supistavaan, marjaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Raikkaat salaatit, sekä kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden kastikkeiden kera.