Recaredo Terrers Brut Nature 2016

Alkon tuotenro: 919327

Kuohuviini Espanja

Arvio

Varsin avoin, hieman kehittynyt, kypsää omenaa, persikkaa, tyylikästä paahteisuutta, kukkaisuutta, makeaa mausteisuutta - jopa marsipaania aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Tuoksua myötäillen viini on hieman kehittynyt. Monivivahteista makua sävyttävät myös päärynäiset ja mineraaliset vivahteet. Pehmeät, tyylikkäät kuplat antavat viinille ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini paistettujen ja grillattujen kala- sekä äyriäisruokien seuraan.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Alkoholipolitiikka on Suomen suurin alkoholiongelma

06.05.2021 Venla Rossi + kuva Shutterstock

6 x laadukas roseeviini siemailuun

04.05.2021 Viinilehden toimitus

Provolone on herkullinen italialainen juusto – katso juomasuositukset!

04.05.2021 Antti Uusitalo + kuva Laura Riihelä