Arvio

Hedelmäisen tuore ja puhdaspiirteinen, varsin avoin tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää omenaa, persikkaa ja aprikoosia. Kuiva, mutta tuoksun aromit toistava, kypsän hedelmäinen maku tuo lisäksi mieleen yrttisyyden, tuntuvan sitruksisuuden. Terhakka hapokkuus tuo suutuntumaan särmää ja nostaa hieman suuta supistavassa, kainosti ananakseenkin viittaavassa jälkivaikutelmassa reilusti veden kielelle.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisäkkeiden kera. Myös täyteläiset salaatit.