Arvio

Maanläheinen tuoksu on tummasävytteinen, muhevan multainen ja paahteinen - siinä on myös kypsiä marjoja, kuten mustaherukoita ja karhunvatukoita muistuttavia piirteitä. Myös runsaan hedelmäinen ja roteva maku on maanläheinen, tummasävytteinen ja kypsän marjainen. Pehmeät parkkihapot yhdessä kypsien marjaisten hedelmähappojen kanssa tekevät kokonaisuudesta ryhdikkään ja terhakan. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tuhdit tummat liharuoat sekä kypsät kovat juustot.