Arvio

Avoin tuoksu on melko vivahteikas muistuttaen muun muassa persikkaa, sen kiveä, omenaa ja kukkaisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun aromimaailman. Suutuntumaltaan viini on varsin ryhdikäs, sillä reilu hapokkuus ja mineraalisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Maku jättää kevyesti suuta supistavan, sitruksisen, hennon mineraalisen ja omenaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera.