Arvio

Marjainen tuoksu on kypsän punertavasävytteinen. Siinä on kirsikkaa, punaherukkaa ja vihreäsävytteistä yrttisyyttä. Maku on kuiva mutta sekin kypsän marjainen. Tuoksun yrttisyyttä on erotettavissa myös keskitäyteläisestä mausta. VIinin suutuntuma on terhakka, sillä viiniä ryhdittää kuplien lisäksi vielä tuntuva hedelmähapokkuus. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaaleat lihat.