
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 932283
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset.
Hyvin kypsiä sitrushedelmiä ja omenaa muistuttava tuoksu. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Hieman kehittyneestä mausta voi erottaa myös paahteisuutta ja herukkaa. Reilu hapokkuus ja sitä korostavat kuplat tuovat viiniin ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman yrttiseen, mineraaliseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.