Arvio

Tummasävytteinen, nuorekas tuoksu on hyvin kypsän marjainen. Siinä on mustaherukkaa, luumua, paahteisuutta ja orastavaa nahkaisuutta.

Täyteläisen hedelmäinen maku seuraa aromeiltaan nuorekasta tuoksua. Siinä on lisäksi savuisuutta, yrttisyyttä ja jopa tervaista terhakkuutta. Alun pehmeää ja mehukasta makua ryhdittää pehmeät tanniinit ja savuinen aromikkuus. Viini jättääkin hieman nielua karhentavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillattu tumma liha.