Arvio

Tummasävytteisen mehevä tuoksu. Siinä on tummaa luumua, karhunvatukkaa, mustaherukkaa sekä hentoa savuisuutta. Maku on melko täyteläinen ja suutuntumaltaan muheva – aluksi lähes makea. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on vienoa tervaisuutta ja yrttisyyttä. Suunmyötäistä makua ryhdittää hieman suuta kuivattavan tanniinisuuden lisäksi reilu kirsikkainen hapokkuus. Viini jättää harmittoman jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini täyteläisten kasvisruokien ja liharuokien – vaikkapa hieman mausteisempienkin seuraan.