Luigi Bosca Cabernet Franc 2015

Alkon tuotenro: 460107

Punaviini Argentiina

Arvio

Tyylikkään vivahteikas, leveän runsas tuoksu on tummasävytteinen, multainen ja paahteinen, muistuttaen mustaherukoita, luumuja sekä punaherukoita. Tuoksusta voi lisäksi erottaa lyijykynään, hentoon nahkaisuuteen ja mausteisuuteen vivahtavia piirteitä. Runsas maku on toistaa tuoksun aromit ja on miellyttävän ryhdikäs. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä ja aromeiltaan maku seuraa paahteisen tummasävytteistä tuoksua. Pehmeät parkkihapot tuovat hieman kehittyneeseen viiniin ryhtiä ja napakkuutta, supistaen hieman suuta. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, erittäin pitkän ja tyylikkään jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Mediumkypsät tummat liharuoat sekä suurriista. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Pinaatti-gorgonzolasalaatti

time Created with Sketch.
20 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Sumakilla terävöitetty uunijuures-kanasalaatti

time Created with Sketch.
15+35 min
Gluteeniton Kanaruoka
Pääruoka

Parsagnocchit

time Created with Sketch.
25 min
Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinitollo – viiniä iloisella ja rennolla asenteella

19.04.2021 Viinilehden toimitus + kuva Elina Strengel

Master of Wine – matkalla mestareiksi?

15.04.2021 Sanna Pöyry + kuvat Tero Ahonen ja Robert Seger

Tunnetko Silvanerin? Viininharrastajat himoitsevat siitä tehtyjä viinejä

14.04.2021 Mika Vanne