Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu tuo mieleen omenan, kypsän karviaisen, raparperin ja valkoherukan. Kuiva, mutta tuoksun aromeihin nähden yllättävän hillitty maku. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, hentoa mineraalisuutta ja yrttisyyttä. Eloisa hapokkuus tuo suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaalealihaiset kalat. Myös äyriäiset ja kesäiset salaatit.