Arvio

Monipuolinen ja avoin tuoksu muistuttaa aromeiltaan vihreää karviaista, limeä ja yrttistä ruohoa. Intensiivisen voimakas maku on kuiva ja tuoksua seuraten hyvin vihertäväsävytteinen. Lisäksi siinä korostuu mineraalinen ja minttuinen raikkaus. Rehevän aormaattista makua keventää runsas hapokkuus, joka nostattaa veden kielelle. Kokonaisuus kantaa pitkään, tyylikkään hedelmäiseen ja mineraaliseen jälkimakuun.

Ruokasuositus

Savustetut kala-ateriat sekä aromaattisilla kastikkeilla varustetut vaaleat liharuoat.