Arvio

Kypsän hedelmäinen, varsin leveä tuoksu muistuttaa aromeiltaan persikkaa, aprikoosia, hentoa mausteisuutta ja mineraalisuutta. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen hyvin kypsän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi makua sävyttää yrttisyys ja punaisen omenan aromimaailma. Terhakka hapokkuus tuo jopa hennon öljymäiseen suutuntumaan eloa. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, mausteisen ja persikkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös runsaat salaatit ja monikäyttöviini noutopöytään.