Arvio

Leikattua ruohoa, herukkapensaan lehtiä sekä karviaisia muistuttava tuoksu on vahvan aromaattinen, ja reilusti vihertäväsävytteinen. Keskitäyteläinen, kuiva maku on sekin vihertäväsävytteinen ja rehevän aromaattinen. Viinin pirteä sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle ja tuo kokonaisuuteen eloisuutta. Kokonaisuus jättää raparperia, nokkosia, herukoita ja karviaisia muistuttavan, puhdaspiirteisen nuorekkaan jälkivaikutelman.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat savustettuna, paistettuna tai graavattuna.