Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 570027
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini kala- ja kasvisaterioihin. Myös upea aperitiivi kesäisten aterioiden alkuun.
Suositeltu reseptiYrttinen ja mineraalinen tuoksu on avoin ja helposti lähestyttävä. Siinä on sitrushedelmiä muistuttavia piirteitä, samoin päärynöiden aromeja. Kuiva, keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan yrttistä ja mineraalista tuoksua. Viini on tyyliltään melko napakka ja tiivis. Sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle, samoin lievä pirskahtelevuus tukee tätä piirrettä ja tuo kokonaisuuteen ilmavuutta. Viini jättää nielua lämmittävän, aprikoosia ja persikoita muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset