Arvio

Tummasävytteisen mehevä, hapankirsikkainen ja maanläheisen multainen tuoksu tuo mieleen myös kypsän luumun ja jopa orastavan nahkaisuuden.

Maku on melko täyteläinen ja luonteeltaan varsin rustiikkinen. Viinissä on särmikkyyttä tuovaa hapankirsikkaista hapokkuutta ja kypsää tanniinisuutta. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat – myös riista mediumkypsänä. Lisäksi kovat, suolaiset juustot.