Arvio

Herkullisen hedelmäinen, persikkaa, sen kiveä, herukkaa ja kainosti vahamaisuuttakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on tuntuvaa mineraalisuutta, yrttisyyttä ja hieman karvasmanteliakin. Alun suunmyötäinen maku ryhdittyy loppumakua kohden reilun sitruksisen hapokkuuden myötä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, omenaisen ja yrttisen, kevyesti nielua karhentavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Punalihaiset kalat kermaisten kastikkeiden kera.