Arvio

Nuorekas, varsin aromikas tuoksu on kypsän marjainen. Tummasävytteisestä aromimaailmasta voi aistia mustaherukkaa, karhunvatukkaa, kypsiä metsän marjoja ja yrttisyyttäkin. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Nuorekkaasta punaviinistä voi erottaa myös savuisuutta ja vienoa tervaisuuttakin. Tuntuva hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää kainon savuisen ja pippurisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat sekä suurriista. Myös kovat, suolaiset juustot.