Arvio

Hyvin tummasävytteinen, lähes hillomaista mustaherukkaa, karhunvatukkaa, muhevaa mustaa multaa ja makeaa mausteisuutta muistuttava tuoksu. Suuntäyttävän mehevä maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä ja paahteisuutta - jopa savua. Runsaat, mutta kypsät tanniinit antavat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, yrttiseen ja mustaherukkaiseen, pippuriseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Grillatut, aromikkaat tummat liharuoat.