Uusi-Seelanti on maailmakuulu viinintuottaja. Paikallisten kuohuviinien valmistus alkoi alle 40 vuotta sitten, mutta sittemmin se on ottanut alueen viiniteollisuudessa merkittävän roolin.
Uusi-Seelanti on tunnetuin Sauvignon Blanc-viineistä, varsinkin Marlborough’n alueen tuotannosta. Kuohuviinien osalta tuotanto on kuitenkin laajempaa, ja perinteisellä pullokäymismenetelmällä valmistettavat pullot ovat nousseet suureen suosioon. Klassisimpia kuohuviinirypäleitä Uudessa-Seelannissa ovat Chardonnay ja Pinot Noir.
Erityisesti Uuden-Seelannin kuohuviinien kerrotaan olevan aromaattisia, raikkaan hapokkaita ja hedelmäisiä.
Viinialueista Marlborough, Hawke’s Bay ja Central Otago ovat tunnetuimpia kuohuviinien osalta. Jokainen alue tuottaa ainutlaatuista kuohuviiniä oman mikroilmastonsa ja maaperänsä mukaisesti.
Uudessa-Seelannissa on tällä hetkellä yli 700 viinitilaa, joista osa valmistaa myös laadukkaita kuohuviinejä.
Uusi-seelantilaisten kuohuviinien rypäleet
Viinilehden uusi-seelantilaisten kuohuviinien valikoimasta löytyy 6 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella
Parhaat uusi-seelantilaiset kuohuviinit
TOP 10