Lindauer Special Reserve Blanc de Blancs Brut

Alkon tuotenro: 943097

Kuohuviini Uusi-Seelanti

Arvio

Tyylikkään hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, persikkaa ja sen kiveä. Näitä hedelmäisiä vivahteita tukevat myös hennon paahteiset ja kermaisetkin aromit. Kuiva, mutta runsaan hedelmäinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta ja hentoa yrttisyyttä. Raikas hapokkuus ja sitä tukevat eloisat kuplat antavat kokonaisuudelle ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan, hennon paahteisenkin jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Selkeäpiirteiset, vaalealihaiset kalat, äyriäiset ja raikkaat salaatit hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös mainio, veden kielelle nostattava aperitiivi.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Alkoholipolitiikka on Suomen suurin alkoholiongelma

06.05.2021 Venla Rossi + kuva Shutterstock

6 x laadukas roseeviini siemailuun

04.05.2021 Viinilehden toimitus

Provolone on herkullinen italialainen juusto – katso juomasuositukset!

04.05.2021 Antti Uusitalo + kuva Laura Riihelä