
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 943097
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisäkkeiden kera - myös runsaat salaatit.
Suositeltu reseptiMonivivahteinen, tyylikkään hedelmäinen ja hennon paahteinen tuoksu. Siitä voi erottaa omenaa, persikkaa, aprikoosia ja kainoa paahteista tammea muistuttavaa aromikkuutta. Kuiva, mutta hedelmäinen maku seuraa tarkasti tuoksun tyylikkäitä vivahteita. Eloisa sitruksinen ja mandariiniinkin vivahtavat hapokkuus yhdessä eleganttien kuplien kanssa tuo viinin suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän kevyen paahteisen ja tasapainoisen jälkimaun.