Arvio

Kypsän hedelmäinen, omenaa, persikkaa, paahteisuutta ja mineraalisuuttakin tarjoava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa pähkinäisyyttä, kermaisuutta ja yrttisyyttä. Hieman kehittynyt suutuntuma ryhdittyy sitruksisen hapokkuuden ja sitä korostavien, pehmeiden kuplien ansiosta. Monivivahteinen viini jättää pitkän, veden kielelle nostattavan, paahtoleipämäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut, täyteläiset punalihaiset kalat. Myös vaalea liha.