
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 913822
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kala-ateriat sekä selkeämakuiset vaaleat liharuoat.
Suositeltu reseptiTyylikkään moniulottinen, kypsän marjainen ja punasävytteinen tuoksu. Siinä on lisäksi punaista omenaa ja hentoa sitruksisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi kirsikkaa ja tuoretta luumua sekä hennon pähkinäisiä piirteitä. Reilut kuplat ryhdittävät suutuntumaa ja kuplien korostama reipas hapokkuus nostaa veden kielelle. Viini jättää kevyen marjaisan, hennosti mausteisen jälkivaikutelman.