Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 937437
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat kalat ja äyriäiset. Myös raikkaat salaatit ja vuohenjuustoiset ruoat.
Suositeltu reseptiKesäisen raikas ja tuore tuoksu muistuttaa avoimilta aromeiltaan karviaista, mustaherukkaa, raparperia ja kesäisen puutarhan reheviä vihreitä sävyjä. Viinin tuoksu on aromaattisuudestaan huolimatta hyvin tyylikäs. Maku on kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi raikkaan omenaisia ja mineraalisiakin vivahteita. Makua ryhdittää eloisa,hapokkuus, joka kannattelee viiniä sitruksisen raparperimaiseen, raikkaan kesäiseen ja mineraaliseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset