Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 007952
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Huolella valmistetut kevyemmät, vaalealihaiset kalaruoat sekä ravut.
Suositeltu reseptiYrttinen tuoksu on vihreäsävytteinen ja rehevä, muistuttaen savuista ruutia sekä herukanlehtiä ja kypsiä karviaisia. Kuiva, keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan vehreätä tuoksua. Suutuntuma on hedelmäisen runsas, muistuttaen herkullisesti tuoksun herukkapensaan lehtiä ja karviaisia, samoin raparperia ja vihreää omenaa. Viini nostaa veden kielelle ja jättää pitkän, tyylikkään raikkaan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset