Arvio

Kypsän marjainen, luonteikas tuoksu on aromeiltaan punasävytteinen. Siinä on kirsikkaa, kypsää puolukkaa ja karpaloa, sekä hennon yrttisiä vivahteita. Kevyehkö maku toistaa tuoksun punasävytteiset aromit. Viinissä on lisäksi vienoa savua ja tammen tuomaa mausteisuutta. Maku saa ryhtiä punaherukkaisen hapokkuuden lisäksi kevyestä tanniinisuudesta. Viini jättää hapankirsikkaisen ja karpaloisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut kasvis- tai lihapadat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.