
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 589457
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat vaikkapa savustettuna tai graavattuna. Myös runsaat kesäiset salaatit.
Suositeltu reseptiAvoin, hersyvän hedelmäinen ja kesäisen aromikas tuoksu muistuttaa herukkapensasta, karviaista ja raparperia. Siinä on lisäksi yrttisiä vivahteita. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on kuiva ja raikas. Viinissä on lisäksi runsasta, lähes ruutista mineraalisuutta. Napakka hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio