Arvio

Aromikas ja varsin avoin tuoksu. Siinä on kypsiä marjoja, kuten kirsikkaa, mustaherukkaa ja ylikypsää vadelmaa. Näitä marjaisia sävyjä monipuolistavat makean mausteiset ja kahviin, sekä tummaan suklaaseen vivahtavat aromit.
Melko täyteläinen maku on suutuntumaltaan mehukas. Tuoksun aromien lisäksi viinistä voi aistia pippurisuutta ja nahkaisuutta. Tasainen suutuntuma saa ryhtiä melko runsaasta, mutta kypsästä tanniinisuudesta. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, hennon savuisen ja yrtteihin vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini selkeämakuisten riistaruokien ja muiden, tummasta lihasta valmistettujen ruokien seuraan.