Arvio

Hyvin muhevan mehevä tuoksu on tummasävytteinen. Siinä on kuivattuja hedelmiä, mustaherukkaa ja karhunvatukkaa. Näiden mehukkaiden piirteiden lisäksi viinissä on makeaa mausteisuutta ja orastavaa kahvisuuttakin. Erittäin täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Alkumaun lähes makeasta suutuntumasta voi aistia myös kainoa savuisuutta ja tummaa suklaata. Pehmeää suutuntumaa ryhdittävät kypsät tanniinit. Viini jättää mehukkaan, harmittoman jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat lihat, riista, sekä kovat, suolaiset juustot.