Arvio

Paahteinen, tyylikäs tuoksu on monivivahteinen, muistuttaen kermaa, pähkinöitä ja hieman myös savua. Kuiva, kehittynyt, keskitäyteläinen maku on sekin paahteinen ja tyylikkään monivivahteinen. Suutuntuma on myös harmoninen, lempeiden kuplien johdosta hienovarainen ja helposti lähestyttävä. Kokonaisuus jättää pitkän ja tyylikkään, kypsiä sitrushedelmiä ja herukoita muistuttavan, tiiviin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Juhlien juhlistaja, myös kalaruokien juhlistaja.