Arvio

Tyylikkään monivivahteinen, kypsän hedelmäinen, punaista omenaa, persikkaa, hentoa kermaisuutta ja paahteisuutta tarjoileva tuoksu. Kuiva maku on tuoksua myötäillen kypsän hedelmäinen ja varsin leveä. Suutuntumaltaan tasaisesta mausta voi aistia lisäksi yrttisyyttä, aprikoosia, sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Tyylikkäiden kuplien tuoma mousse ja sen korostamat hedelmähapot antavat makuun ryhtiä ja tekevät suutuntumasta eloisan, supistavat kevyesti suuta sekä nostavat miellyttävästi veden kielelle.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset äyriäis- ja kalaruoat hapokkaiden kastikkeiden kera.