Arvio

Kukkainen, hillitty tuoksu muistuttaa mehiläisvahaa ja persikoiden kiviä, samoin limettiä ja greippiä. Keskitäyteläinen, kuiva maku seuraa aromeiltaan kukkaista tuoksua. Viinissä on myös vihertävien omenoiden aromeita, samoin mineraalisuutta. Suutuntuma on syvä, öljyinen ja suunmyötäinen. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, monivivahteisen ja veden kielelle nostattavan, tyylikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut vaalealihaiset kalaruoat, samoin kevyemmät äyriäisruoat.