Arvio

Hedelmäinen, aavistuksen paahteinen tuoksu tuo mieleen persikan, kypsän keltaisen omenan, hennon pähkinäisyyden ja mausteisuuden. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi leveää sitruksisuutta ja yrttisyyttä. Reilu hapokkuus ja sitä korostavat kuplat tekevät suutuntumasta melko napakan. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, omenaisen ja sitruksisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera. Myös täyteläiset salaatit.