Arvio

Rehevä tuoksu on tummasävytteinen ja kypsän marjainen. Siinä on paahteisuutta ja myös kukkaisuutta, samoin makeaa mausteisuutta. Roteva maku on sekin rehevä ja tummasävytteinen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on reippaasti särmää ja tyyliltään se on miellyttävän rustiikkinen. Sitä sävyttää myös savuinen mausteisuus, samoin kahvia muistuttavat piirteet. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, ryhdikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tuhdit ja voimakkaan aromaattiset tummat liharuoat, kuten lammas ja poro, myös suurriista.