
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 929377
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, mutta vaikka hieman maustetummatkin kala- ja äyriäisruoat. Myös herkullinen aperitiivi.
Suositeltu reseptiHerkullisen monivivahteinen, persikkaa, sen kiveä, aprikoosia, omenaa jja hunajaisuuttakin aromeiltaan muistuttava, tyylikäs tuoksu. Puolimakea maku toistaa tarkasti tuoksun moniulotteiset vivahteet. Maussa on lisäksi ananasta, makeaa mausteisuutta ja petrolisiakin vivahteita. Vaikka maussa on makeutta, antaa eloisa, sitruksinen hapokkuus viinille tasapainoa ja kantaa kokonaisuutta ilmavaan, pitkään ja monivivahteiseen, veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.