Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 590987
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monipuolinen yleisviini paistettujen kala- ja äyriäisruokien kanssa. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, intensiivinen, persikkainen ja hennon petrolinen, monipuolinen tuoksu. Lähes kuiva maku on sekin hyvin kypsän hedelmäinen. Aromeiltaan se seuraa tuoksun vivahteita. Siinä on lisäksi mineraalisia ja sitrusmaisia vivahteita. Tasainen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman aprikoosisen ja kukkaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset