Viinien hanatarjoilu yleistyy Euroopassa
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Alkon tuotenumero: 498657
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista - mielellään grillattuna. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, lähes makean marjaisia vivahteita tarjoava tuoksu. Siinä on kypsää mustaherukkaa, mustikkaa ja karhunvatukkaa. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi erottaa paahteisuutta, makeaa mausteisuutta ja kuivattujen hedelmien vivahteita. Hento savuisuus tuo kypsän tanniinisuuden kanssa muhevan multaiseenkin suutuntumaan ryhtiä. Viini jättää kevyesti suuta kuivattavan, hennon kahvisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset