Arvio

Tummasävytteisen marjainen, tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa ja makeaa mausteisuutta muistuttava tuoksu. Siinä on myös kukkaisuuteen ja kahviin vivahtavia piirteitä. Melko täyteläinen, tuoksun aromit toistava maku tuo lisäksi mieleen hennon paahteisuuden ja luumun, myös yrtit. Alun mehevää suutuntumaa ryhdittää pehmeät tanniinit, jotka kantavat viiniä kevyesti suuta supistavaan, hapankirsikkaiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.