Arvio

Tyylikäs, hieman kehittynyt, monivivahteinen tuoksu muistuttaa persikan kiveä, omenaa ja sitrushedelmiä. Siinä on myös orastavaa petrolisuutta ja hunajaisia vivahteita. Melko voimakas maku on kuiva, mutta reilun hedelmäinen. Aromeiltaan maku seuraa tarksti tuoksun aromimaailmaa. Sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa veden herkullisesti kielelle ja tuo suutuntumaan eloisaa pirteyttä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, pitkän ja monivivahteisen, hieman limettisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaammat kalaruoat, varsinkin punalihaiset kalat.