Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 450517
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Intensiivisen runsas tuoksu on sävytykseltään hyvin tumma. Siinä on mustia marjoja, mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja mustikkaa. Tuoksusta voi lisäksi aistia paahteista mausteisuutta ja pippurisuuttakin.
Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi yrttien ja kahvinkin sävyjä. Suuntäyttävä maku saa selkärankaa kypsän hapokkuuden lisäksi makeasta mausteisuudesta ja pehmeästä tanniinisuudesta. Nuorekkuudesta huolimatta tasainen suutuntuma jättää monivivahteisen tyylikkään, mustapippuriin ja kukkaisuuteenkin vivahtavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset