Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 489207
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset riistaruoat ja tummat linnut. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen, melko luonteikas tuoksu tuo mieleen tumman kirsikan, kypsät karpalot, yrttisyyden ja orastavan nahkaisuuden. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paahteista mausteisuutta, kahvia ja hentoa savua. Alun varsin mehukas maku saa reilusta hapokkuudesta ja kevyesti suuta kuivattavasta tanniinisuudesta ryhtiä. Kokonaisuus jättää jäntevän napakan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset