Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu on sävytykseltään hyvin tumma. Siinä on muhevaa multaisuutta, makeaa mausteisuutta ja hentoa paahteisuutta.
Varsin täyteläinen maku on luonteeltaan tuoksua myötäillen tasaisen mehevä. Siinä on tuoksun aromien lisäksi tummaa luumuisuutta, mustikkaa ja häivähdys yrttisyyttäkin. Pehmeät tanniinit antavat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää tasaisen ja suunmyötäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat, tummat lihat paistettuna tai grillattuna.