Arvio

Hieman kehittynyt tuoksu tuo mieleen tummat marjat, hapankirsikan, mustaherukan ja paahteisen mausteisuuden. Suunmyötäinen, melko täyteläinen maku on hieman kehittynyt ja toistaa tuoksun vivahteet. Luonteeltaan rustiikkisesta viinistä voi erottaa lisäksi nahkaisuutta, mustaherukkaa ja yrttisen mausteisia aromeja. Alun pehmeän maun jälkeen pehmeät parkkihapot ja hedelmähapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta pitkään, paahteisen mausteiseen, hapankirsikkaiseen jälkivaikutelmaan.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2017. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat, erityisesti riista.