
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 907392
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset vaaleat liharuoat paistettuna tai grillattuna. Myös täyteläiset pastat.
Varsin hentoarominen tuoksu muistuttaa läheisesti punaisia marjoja, kuten mansikkaa ja vadelmaa. Viinissä on lisäksi hentoa sitruksisuutta. Maku on kuiva ja tuoksuun nähden yllättävän roteva. Viinissä on punaherukkaa, omenaa ja yrttisyyttä. Reilut kuplat ja niiden korostama hapokkuus tuovat suutuntumaan särmää. Kokonaisuus jättääkin kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.