Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020

Alkon tuotenro: 556247

Valkoviini Uusi-Seelanti

Arvio

Rehevä ja vehreän kesäinen tuoksu on runsaan hedelmäinen ja aromaattinen, muistuttaen muun muassa kypsiä karviaisia, raparperia sekä herukanlehtiä. Melko voimakas maku seuraa aromeiltaan tuoksun vivahteita. Vaikka viini on kuiva, on siinä tuntuvaa hedelmäisyyttä, jota ryhdittävät lempeät hedelmähapot, jotka nostavat välittömästi veden kielelle. Mineraalinen ja yrttinen jälkivaikutelma on erittäin pitkä ja intensiivinen, nostaen reilusti veden kielelle.


Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini aromikkaiden, kuten savustettujen tai graavattujen versioiden seuraan.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock