Arvio

Avoin ja intensiivinen tuoksu. Kypsän hedelmäisistä aromeista voi erottaa ananasta, hunajamelonia ja makeaa persikkaa. Näitä aromeja tukee tamminen paahteisuus. Täyteläinen maku on suutuntumaltaan lähes pureksittavan paksu. Trooppisten hedelmien aromeja sävyttävät makeiden mausteiden, kerman ja toffeenkin vivahteet. Vaikka maku on leveä, tuo reilu hapokkuus viinin eloa ja kokonaisuus onkin hyvin tasapainossa. Viini jättää pitkään maistuvan, mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillattu tai paistettu selkeämakuinen vaalea liha.