Arvio

Mustaherukoita ja karhunvatukoita muistuttava kypsän marjainen tuoksu on maanläheinen ja sorainen, myös paahteisen tamminen. Keskitäyteläinen maku on miellyttävästi kehittynyt, seuraten aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Hedelmäisyyttä ryhdittävät lempeät parkkihapot. Viinissä on myös mausteisuutta ja lakritsin vivahteita. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, varsin pitkän ja harmonisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat pannulta ja grillistä. Myös kypsät kovat juustot.