Arvio

Bekaan laakson punaviinissä on avoin, rehellisen maanläheinen ja luonteikas tuoksu. Siinä on kypsien marjojen lisäksi kuivattujen hedelmien, paahteisen mausteisuuden ja nahkaisen eläimellisyydenkin aromeja. Melko täyteläinen, hieman kehittynyt maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on reilua lyijykynämäistä, soraista ja pippuristakin vivahdetta – myös savua ja yrttisyyttä. Viinin suutuntuma ryhdittyy reilun, mutta kypsän tanniinisuuden ansiosta. Kokonaisuus jättääkin pitkään maistuvan, vielä selkeästi suuta kuivattavan jälkimaun, joka kaipaa ruokaa seurakseen.

Ruokasuositus

Suurriista mediumkypsänä ja tiivismakuisten kastikkeiden kera. Myös kovat, suolaiset juustot.